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mardi 12 août 2014

Gaufres délice

ingrédients pour 10 à 12 gaufres

  • 300 g de farine
  • 15 cl de bière
  • 125 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure
  • Lait

préparation de la pâte gaufres

Faire fondre le beurre, mélanger un peu de lait avec les œufs ajouter le sucre.

Puis la farine et la levure ainsi que le beurre fondu. Compléter avec du lait jusqu'à ce que la pâte face un ruban avec la cuillère.

Ajouter la bière.

Faire cuire dans un gaufrier bien chaud pendant 3 min environ.

dimanche 9 octobre 2011

recette de gaufres du nord

recette gaufre du nordUne recette de gaufre du nord croustillante et moelleuse. Plus compliquée et plus longue à réaliser que d'autres recettes, mais un délice.

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vendredi 30 septembre 2011

Recette de gaufres lyonnaises (sans levure)

recette gaufres lyonnaisesUne recette de gaufre sans levure qui nécessite de monter les blancs en neige. Vous dégusterez des gaufres croustillantes et légères à manger immédiatement à la sortie du gaufrier.

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lundi 15 octobre 2007

Recette de gaufres liegeoises

recette gaufre liégeoiseUne excellente recette de pâte à gaufres liégeoises. Avec pour ingrédient particulier, du sucre perlé que vous devriez trouver dans les grandes surfaces.

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mardi 28 août 2007

Recette de gaufres flamandes

Une recette flamande de pâte à gaufre avec de la levure de boulangerie.

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mardi 21 août 2007

Recette de gaufres wallonnes

Une recette de gaufre belge à la cassonade.

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dimanche 4 mars 2007

Recette de pâte à gaufre

Une recette simple de gaufres avec de la levure chimique.

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